Assessoria e Consultoria

Nutricional e Gastronômica

ASSESSORIA E CONSULTORIA NUTRICIONAL

A QUALITTARI é uma empresa que oferece aos seus clientes serviços de assessoria e consultoria nutricional com o objetivo de indicar caminhos, através de implementações de processos operacionais, para que melhores resultados possam ser alcançados com segurança.

Oferecemos alguns serviços de assessoria nutricional como:

  • Providenciar junto aos responsáveis, as documentações exigidas pela ANVISA e realizar o controle periódico das mesmas;
  • Elaborar manual de boas práticas e POPs e realizar a implementação das medidas corretivas obrigatórias e necessárias;
  • Elaborar e realizar a implementação das plaquinhas informativas obrigatórias;
  • Elaborar e realizar a implementação das planilhas obrigatórias;
  • Elaborar as etiquetas obrigatórias e verificar, periodicamente, o procedimento de preenchimento dentro das normas vigentes;
  • Realizar suporte e acompanhamento técnico na investigação de doenças transmitidas por alimentos (DTAs);
  • Realizar treinamentos obrigatórios e conforme as necessidades do estabelecimento;
  • Analisar e realizar a implementação das medidas corretivas, através de check list técnico, com acompanhamento de gráficos mensais, para sanar os problemas encontrados em cada área;
  • Fornecer uma identificação personalizada, que sinaliza que o estabelecimento está dentro dos padrões sanitários exigidos e conta com uma equipe especializada para tais procedimentos (esta identificação é concedida ao cliente, quando o estabelecimento apontar mais que 80% de conformidade).

(11) 96064-4383    ;

 

Rua Serra de Bragança, 1055 - Sala 402 - Tatuapé - São Paulo - SP

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